アグロイノベーション2018ビックサイト 2日目 

東京ビックサイト周辺は晴天です~

初日はあまりの来展者数で大慌てでした

やっぱり東京は人が多いな~と

今日はお客様に負けないように試食作って 説明頑張ります

展示会開催前~静かです

会館前ですがもうお客様が集まっています

ちょっと早めに今日は試食準備始めます

今日も多くのお客様来ていただけました

初日も食事時間を無理やりブースの裏でとりましたが

今日もそうなりそうです

宅配の弁当頼んでおいてよかったです

試食用の皿 ほぼ無くなってしまったので

100円均一で急遽アルミ皿補給 カタログ800部急遽宅配を

スタッフに頼み 今日に望みました

やっぱり頼んでおいてよかったです

富山で作ってるんですか? 富山がきくらげ産地なんですか?

などの質問から

中には 海のものですか?とたまに聞かれる質問

もちろん答えは 山のものできのこです~

ある農業者の方からは

「なんできくらげ売ってるの?」「うちの裏山になっとる~よ」

と………

そーなんですか~ でも生のきくらげは一般的に流通してなく

国産きくらげはもっと少ないんですよ

そのうえ 日本で食べられているきくらげの99%海外産ですよ~とお伝えすると

そ~なんですあか~

裏山でとれるなんてすごく贅沢なことなんですよ~おとうさん

是非 さっと湯がいて刺身で食べてみてください~

 

数人の方には なんで富山福舞本舗の国産きくらげは黒くないんですか?

今回はよく聞かれました

「私たちのきくらげも天日で干すなり乾燥させると黒くなるんですよ」

「お客様が食べられているきくらげはほとんど乾燥を戻したものなので黒いんですよ」

とお伝えすると「そーなんだ~」と納得いただけました

まだまだ 弊社 国産生きくらげ PRが足りないようです

今日も1日無事終了

さすがに足腰の痛みが出てきました

ホテルに熱めのお湯をはって足湯します

お疲れさまでした~

今日も試食1000食超えでした~

kazuyoshi