NHK「おはよう日本」まちかど情報室放送予定です

２０１９年１１月１日７：３０前後（予定）もうまじかです

スライス状況を撮影～

ご家庭での試食状況で～す

数分の放送のためほぼ一日かけてプロ根性感じます

このきくらげスープヌードルを作るためには

純国産きくらげを麺に見立てるためには肉厚で大きく育てる

必要があります

大事に大きく育て東京有名ラーメン店さんとスープを試行錯誤し

苦労しましたが涙が出るくらいうれしかったです

まだまだ小さな芽ですが皆さまにきくらげスープヌードルをお届けできるように

精進していきたいと思っております

これからも応援よろしくお願いいたします

和慶