弊社の 純国産きくらげ栽培の取り組みについて

弊社は建屋内にビニールハウスを建て純国産きくらげを栽培しております

富山は雪国ですので大雪や大雨などの天災からハウスを守る理由もありますが

年中つるした虫取り紙に数匹しかつかないことでもわかるように

外部となるべく遮断して虫があまりつかないように管理でき

薬品を使わず管理できます

暑い夏場も肉厚で安定供給できるように管理しやすいためです

丹精込めた弊社 純国産肉厚きくらげを刺身で味わっていただけると

うれしいです

弊社には 真空冷凍きくらげも販売しておりますが

こちらも解凍後 湯通し し水洗い 水切りしたら刺身で食べることができます

和慶